quinta-feira, 19 de março de 2009

Bolo cheiroso para Lili

Bolo de especiarias
2 xic cha de acúcar
2 colheres sopa de margarina
3 ovos inteiros
3/4 xic de cha de leite
1 xic cha de ameixas pretas sem caroço
1 colher cafe de cravo em pó
1 colher café de canela em pó
1 colher café de gengibre em pó
2 1/2 xic de fartinha de trigo
1 colher sopa fermento
1 colher sopa de chocolate em pó

calda
1/2 xic cha de açucar
suco de 1 limão
1 pitada de canela em pó

modo
bata no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, as ameixas e o açucar.Em uma tigela, coloque o restante dos ingredientes da massa, junte a mistura do liquidificador e misture bem.coloque em uma forma de buraco untada e polvilhada.
leve ao forno pré aquecido por 30 min. ou até que o palitinho saia limpo.
Desenforme
misture os ingredientes da calda e jogue por cima do bolo ainda quente.
delicia da Ofélia

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